QUALITÀ/AMBIENTE

QUALITÀ/AMBIENTE Abbiamo buoni valori
per ottenere ottimi risultati

La qualità guida tutta la filiera

Abbiamo sempre dedicato una grande attenzione alla qualità, per ogni singola fase dei processi produttivi:

  • selezione dei fornitori
  • scelta delle materie prime
  • produzione con impianti ad alta tecnologia
  • severi controlli e verifiche a ogni fase di lavorazione
  • preparazione dei collaboratori
  • scrupolosa gestione dell’autocontrollo aziendale basato sull’HACCP
  • rintracciabilità completa
  • facilità di pulizia dei reparti

Grazie a questi principi, abbiamo ottenuto nel 1998 la certificazione del nostro sistema di qualità secondo le norme UNI EN ISO 9002, oltre alla Certificazione per la produzione di Alimenti Biologici e, più recentemente, di alimenti destinati ad alimentazione particolare (addizionati di vitamine e sali minerali). L'ottenimento della certificazione del sistema qualità alle norme ISO 9001:2000 e dello standard di prodotto BRC (British Retail Consortium) rappresenta il naturale coronamento della politica di qualità costantemente seguita negli anni.

  • BRC Livello A
  • Certificato ISO9001:2008
  • Certificazione per produzioni BIO
  • IFS Food
  • Autorizzazione ministeriale per l’aggiunta di vitamine
  • Certificazione Kosher e Halal
  • Olio di palma RSPO
  • Cacao UTZ

Abbiamo l'energia
per un mondo più verde

Dal 2009 promuoviamo investimenti in politiche di tutela e sostenibilità ambientale. Negli anni abbiamo costruito un sistema virtuoso per produrre energia da fonti rinnovabili. Distribuiti su una superficie di 4mila m2, i pannelli fotovoltaici ci forniscono 400 kw al giorno di energia; dal biogas recuperato dalla depurazione di acque reflue ricaviamo 500 kw di energia al giorno, 24/7. Un mega di energia proviene invece da un motore alimentato a colza e altri due da un impianto a gas di recente costruzione.
NUMERI
  • pannelli fotovoltaico

    400 kw/giorno

  • impianto biogas

    500 kw/giorno

  • motore colza

    1 mega kw/giorno

  • impianto gas

    2 mega kw/giorno

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