Preparati per yogurt

Preparati per Yogurt

Sono speciali semilavorati destinati all'industria lattiero casearia per la preparazione di yogurt alla frutta e prodotti affini. Sono preparati con frutta della migliore qualità, surgelata, pastorizzata, intera, in pezzi o in purea. Ogni prodotto nasce con una formulazione studiata appositamente in base alle esigenze del cliente e verificata sul prodotto finito per realizzare sempre una perfetta simbiosi. L'uso di impianti innovativi, la competenza di personale altamente specializzato, lo stretto controllo chimico-fisico e microbiologico, garantiscono la piena affidabilità di un prodotto delicato e complesso, destinato a dare ad ogni tipo di yogurt la giusta personalità.

Confetture, marmellate
e semilavorati di frutta
Creme
Creme salate e salse
Verdure stabilizzate
Frutta candita
Frutta semicandita
Marron Glacés
 

Campi di applicazione

• Yogurt • Latte / Latte fermentato
• Formaggio fresco • Quark
• Mousse • Budino • Dessert
• Topping per dessert vari

Tipologie di semilavorati disponibili

• Gusti Frutta (con pezzi, in purea)
• Gusti Caldi • Biologici
• Addizionati di vitamine e sali minerali integratori
• Con edulcoranti (aspartame)
• Con Oligofruttosaccaridi

Gusti frutta

• Albicocca • Amarena • Ananas • Arancia
• Arancia, Carota, Limone • Arancia, Mandarino
• Banana • Cedro • Cereali • Ciliegia • Cocco/Cereali
• Fichi • Fragola • Frutti Di Bosco • Frutti Rossi
• Frutti Tropicali • Guava • Kiwi • Lampone • Lime
• Limone • Macedonia • Maracuja • Mela
• Mela/Arancia • Mela/Uvetta • Melone • Mirtillo
• Mora • Pera • Pesca • Pompelmo • Prugna
• Prugna/Cereali • Ribes • Rosa Canina • Uva

Gusti caldi

• Biscotto • Caffè • Castagna • Cioccolato
• Cocco • Cocco/Menta • Liquirizia • Malto
• Miele • Nocciola • Panna • Tiramisu
• Uovo/Malto • Vaniglia • Zabaglione