Preparati per yogurt

Creme salate e salse

Contando sull'esperienza di decenni nella produzione di semilavorati per l'industria abbiamo voluto esplorare un nuovo settore, quello dei preparati salati, rivolgendoci alle aziende che vogliono un partner industriale affidabile, dinamico, e pronto a studiare con il cliente la formula più adatta all'applicazione finale. Il vantaggio è di avere un prodotto con carica microbica controllata, pompabile, pronto all'uso. L'alto contenuto di servizio permette al cliente di evitare lavorazioni intermedie che comportano stock in magazzino di un elevato numero di materie prime deperibili, tempi lunghi produzione e personale e impianti specifici. Le tipologie di prodotti che offriamo sono a base di verdure omogenee o con piccoli pezzi adatte per condimento di pasta surgelata, da accompagnare a formaggi o snack, basi per paste ripiene, salse stabili al forno per salatini e pizzette e focacce.

Confetture, marmellate
e semilavorati di frutta
Creme
Creme salate e salse
Verdure stabilizzate
Frutta candita
Frutta semicandita
Marron Glacés

Campi di applicazione

• Condimenti per pasta surgelata
• Salse per catering
• Salse pronte, omogenee o con piccoli pezzi, da accompagnare a formaggi o snack (concetto minipasto)
• Salse pronte stabili al forno
• Basi per paste ripiene

Gusti

• Pesto • Funghi • Carciofi alla romana
• Noci e grana • Pomodoro e acciughe
• Radicchio rosso • Olive nere • Tonno
• Caprese • Peperoni e melanzane
• Erba cipollina • Soffritto di verdure