Preparati per yogurt

Creme

Le creme destinate alla farcitura dei prodotti dolciari da forno sono create utilizzando ingredienti golosi tipici della più raffinata arte pasticcera. La gamma vastissima di gusti è costituita da creme zuccherine, medio-grasse e a base alcolica ed è completata dalle bagne di farcitura. La ricerca di ingredienti adatti abbinata alla tecnologia più avanzata conferiscono al prodotto industriale pienezza e ricchezza di gusto, fantasia di sapori, piacevolezza visiva e una connotazione unica. Il tutto con una garanzia di sicurezza che nasce dalla selezione delle materie prime, dal controllo microbiologico rigoroso (il laboratorio di microbiologia controlla in continuo l'assenza di carica batterica), dalla cura e attenzione che si pone nella gestione degli impianti, allo scopo di ottenere un prodotto all'altezza degli standard di qualità necessari.

Confetture, marmellate
e semilavorati di frutta
Creme
Creme salate e salse
Verdure stabilizzate
Frutta candita
Frutta semicandita
Marron Glacés

Campi di applicazione

FARCITURE ANTEFORNO
• Brioches surgelate a basso contenuto zuccherino
• Crostatine

FARCITURA POSTFORNO
• Merendine, bignè, cannoncini panettoni, dolci da ricorrenza, ecc.

Gusti

• Alkermes • Amaretto • Arancia • Biscotto • Brandy
• Cacao • Caffè • Cappuccino • Cassata • Chantilly
• Cioccolato • Cocco • Fragola • Frutti Di Bosco
• Gianduia • Kiwi • Latte • Latte/Ricotta • Limoncello
• Limone • Mandorla • Marroni • Moscato • Nocciola
• Panna • Panna/Fragola • Pasticcera • Tè
• Toffee • Torroncino • Vaniglia • Whisky